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As amêndoas são ideais para qualquer tipo alimento assado. Estas são amêndoas da Califórnia sem pele laminadas (fatiadas) finamente. Use-as em produtos de panificação, como para decorar um bolo.
Uma única porção de amêndoas fornece 6 gramas de proteína para ajudar seu corpo a manter e construir músculos. A combinação de proteína e fibra dietética faz estas castanhas um lanche satisfatório ou um ingrediente especial para as receitas.
As amêndoas também estão cheias de vitamina E, cálcio, ferro, potássio e magnésio. Entre as castanhas mais consumidas, as amêndoas são as que possuem a maior fonte de gordura monoinsaturada saudável para o coração, o que pode ajudar a reduzir os níveis do colesterol “ruim”.